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黒糖いなり寿司 春の行楽にもピッタリの「黒糖いなり寿司」。
喜ばれるお弁当の人気の一品です。
おあげの味に黒糖のコクが出ておいしく。

黒糖いなり寿司

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【材料】

  • 油あげ 3枚
  • A
  • だし汁 300cc
  • 醤油  大さじ2杯
  • 上野 焚黒糖(固形) 40g
  • ごはん 1合
  • B
  • 酢 大さじ2.5杯
  • しらす 50g
  • 塩 小さじ1/2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 白ごま 大さじ1.5杯

【商品情報】

上野 焚黒糖(固形)

上野 焚黒糖(固形)

 

【黒糖いなり寿司の作り方】

【1】 油あげは半分に切り、袋状にして油ぬきをする。
【2】 鍋にAと油あげを入れて、落し蓋をし中火で約5分煮れば「お揚げの黒糖煮」の出来あがり。
【3】 炊きたてのごはんにBを混ぜ合わせる。
【4】 【2】の汁気を軽く絞り、【3】を詰めて「黒糖いなり寿司」の出来あがり。


「お揚げの黒糖煮」は「黒糖いなり寿司」の他に、
「きつねうどん」「たき込みご飯」「お味噌汁」等にもご使用いただけます。