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白玉団子入りみつ豆 季節のフルーツをアレンジして
お客さまへのおもてなしに。
もっちりした団子に黒みつがマッチ。

白玉団子入りみつ豆

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【材料】

  • 白玉粉 適量
  • キウィ 1ヶ
  • 黒豆 1/2袋
  • 上野 焚黒糖(粉状) 100g
  • 水 100cc

【商品情報】

上野 焚黒糖(粉状)

上野 焚黒糖(粉状)

【白玉団子入りみつ豆の作り方】

【1】 白玉粉は袋の作り方に従い、水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにし、ゆでて冷水にとる。
【2】 キウィは2cm角に切る。
【3】 鍋に焚黒糖(粉状)と水を加え、焚黒糖が溶けるまで、弱火で混ぜる。完全に溶けたら、火を止め冷ます。
【4】 容器に白玉・キウィ・黒豆を入れ、【3】の黒みつをかける。
(お好みでスイカなどを加えても。)