3時のおやつレシピTOPへ
米粉ときな粉のクッキー

米粉ときな粉で作ったクッキーは、
心なごむ素朴な味わい。

国内自給率向上に米粉レシピ!

米粉ときな粉のクッキー

プリンタのアイコン

【材料 約24個分】

  • バター(無塩) 100g
  • 和三蜜糖 40g
  • A
  • 米粉 60g
  • 薄力粉 40g
  • きな粉 35g
  • 黒煎り胡麻 大さじ1

レシピ作成:料理研究家 足立敦子

【商品情報】

和三蜜糖

和三蜜糖

【米粉ときな粉のクッキーの作り方】

【1】 ボウルにバターを入れて柔らかくして和三蜜糖を加えて良く混ぜる。
【2】 ①にAを振り入れてしっかり混ぜ、黒胡麻を加えて混ざると、大さじ1程度手のひらに取って丸めてオーブンプレートに間隔をあけて並べる。
【3】 オーブン180度で20分程度焼く。焼きあがると崩れやすいので注意し手冷ます。

米粉を使って国内自給率アップに貢献してみませんか?
上野砂糖はFOOD ACTION NIPPON及び米粉倶楽部の推進パートナーです。
FOOD ACTION NIPPON 米粉倶楽部