作り方

  • 【1】ボールにAを入れて、しばらく馴染ませた後、なめらかになるまで、練る。
  • 【2】【1】を8等分して、1つ1つ丸めて指先で手のひらサイズに伸ばし、中央に黒ッ子または小粒を入れて包む。
  • 【3】【2】を熱湯で茹でて (浮き上がってくるまで)、サッと水の中をくぐらせ、ココナッツパウダーの中に入れてまぶしつける。
  • 【4】【3】の中央にドレンドチェリーをのせる。