焚黒糖 Mini

伝統の味、上野の焚黒糖

大正2年の創業以来100余年に渡り培った製法で、沖縄黒糖を主とした黒糖を使用し、徳之島産の国産さとうきび原料糖（粗糖）（白いお砂糖の原料になる砂糖）をブレンド、溶解、ろ過し不純物の除去を行い、120℃以上の高温で4分以上焚き上げて製造しております。

黒糖（黒砂糖）とは、濃厚な甘さと、強い風味が特徴で、国内では主に沖縄県の離島や鹿児島県の南西諸島などで作られています。

上野砂糖では、多良間島産の黒糖を原料としてメインに使用しており、その黒糖を徳之島産の国産さとうきび原料糖（粗糖）とブレンドすることで、もっと食べやすく、使いやすく加工しているのが焚黒糖（たきこくとう）です。

独自の新製法で粉状から成形加工し、サクッと食べやすく、かたくないのが特徴。

ひとくちサイズでサクっとした美味しい食感で好評の成形タイプの焚黒糖を持ち運びやすいチャック付きの小袋にしました。
商品は着色料などは一切加えておりません。

チャック付きで持ち運びしやすい、携帯サイズ

少量タイプを希望されるお声をいただき生まれた、食べやすい成形タイプの焚黒糖Mini（加工黒糖）50g。
チャック付きで持ち歩きやすく人気、携帯食・行動食としてもオススメです。
1粒約4gに成形されておりますので、そのままお菓子やお茶請けとしてもお召し上がりいただけます。

使用する黒糖の品質を確認し、ISO 9001、コーデックスHACCP認証取得工場で、原料糖とともに溶解・ろ過・加熱などの加工を行うことで、安全で安心な製品に仕上げています。

・「大阪産（もん）名品」認定商品