海ぶどうと長芋の三杯酢 プチプチ食感の海ぶどうと、ねばねば食感の長芋が甘酸っぱい三杯酢とよく合います。【材料 2人分】海ぶどう100g・・・水洗いして氷水に1分程度つけ水きりをする長芋200g・・・皮剥いて袋にいれる三杯酢＝酢大2･きびあじ大1・醤油大1/2【作り方】【1】袋に入った長芋をすりこぎやビンの底などで叩いて砕く【2】器に1と海ぶどうを入れて軽く和えて三杯酢を回しかける。上野砂糖製品は以下で販売しております
海ぶどう100g・・・水洗いして氷水に1分程度つけ水きりをする
